来源：新华财经 2023-06-30 18:58:55
新华财经呼和浩特6月30日电（记者马悦然） 畜牧养殖业是盘活农业农村经济的支柱产业，而牧草产业是畜牧养殖产业链上的重要一环。30日，第六届中国草业大会在内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗召开，政企研专家就草业高质量发展中的难点、堵点问题，精准把脉，洞见症结，重申和强调大食物观、大生态观，为坚持多元化和多样化原则、发展高效可持续草牧业提供了方向和战略指导。
与会专家指出，据《“十四五”全国饲草产业发展规划》，经初步测算，要确保“十四五”期间牛羊肉和奶源自给率的目标，我国尚有超4000万吨的饲草缺口，饲草产业发展依旧任务艰巨。
2023年中央一号文件指出，要建设优质节水高产稳产饲草料生产基地，加快苜蓿等草产业发展。大力发展青贮饲料，加快推进秸秆养畜。发展林下种养。深入推进草原畜牧业转型升级，合理利用草地资源，推进划区轮牧。
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“近年来，我们走出了一条走出了一条‘生态生计兼顾、生产生活并重、治沙致富共赢’的现代草业之路。”阿鲁科尔沁旗委副书记、旗长陈虎男指出，围绕建设优质牧草全产业链示范基地，阿鲁科尔沁旗先后引进首农集团、甘肃亚盛集团、北京绿田园等40余家企业入驻阿旗从事牧草种植和草产品加工，68万亩紫花苜蓿已成为国内集中连片面积较大的地区之一，年产干草65万吨，为我国自主草产品安全提供了有力支撑。
农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌提出，近年来，我国饲草供给能力不断提升，饲草产业素质持续增强，饲草生产模式多元发展，草业综合效应初步显现。但是也要看到，当前我国饲草产业仍然面临种植基础条件较差、良种支撑能力不强、机械化程度偏低、政策支持不够等发展困难和挑战。
辛国昌表示，未来一段时间，我国城乡居民牛羊肉、牛奶等草食畜产品消费还会刚性增加，对优质饲草需求也将持续增长，饲草产业发展前景广阔。
“优质高蛋白饲草能够在一定程度上填补饲料蛋白质的空缺，解决我国过度依赖进口大豆的问题。从这个角度来讲，饲草产业的快速发展意义重大。”中国科学院院士许智宏说。
中国科学院院士种康指出，就饲草的种业发展问题，从世界范围看，饲草育种水平明显落后于主粮作物，饲草育种技术尚处在基于表型的杂交育种阶段，效率低、周期长。从我国来看，我国商业化生产饲草的种源仍以进口为主。饲草的种质设计与创造是国家的重大战略需求，目前已在着力建设饲草复杂基因组功能解析、饲草分子设计育种的理论与技术体系，推动饲草育种尽快步入设计育种时代，实现饲草优异种质的设计与创造。
国际农业教育科学院院士、中国畜牧业协会草业分会会长韩贵清表示，近年来，分会在推进草业发展、促进行业进步、提升产业水平、加强企业服务等方面开展了大量工作，并取得了显著成效。
此后，要做好以下五点：首先，要践行大食物观，树立“种草就是种粮食”的理念，实现“化草为粮”，为国家粮食安全保驾护航。其次，要融入大生态建设，充分发挥草在山水林田湖草沙系统治理中的独特和重要作用。第三，要立足大农业，发展大草业，充分发挥草的多功能性，提升草产业附加值。第四，要加大草产业科技攻关力度，攻克制约我国草业发展的瓶颈。第五，要强化国际合作，提升我国草业全球影响力。
编辑：吴郑思
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